Canicule : à partir de quelle température peut-on arrêter de travailler ?

Avec les épisodes de forte chaleur qui touchent la France, nombreux sont les salariés qui se demandent s’il existe une température maximale autorisée pour travailler. La réponse n’est pas aussi simple qu’il y paraît.

Pas de température légale fixe

Contrairement à une idée reçue, la loi ne fixe pas de température précise au-delà de laquelle le travail serait interdit. Cependant, le décret du 27 mai 2025, en vigueur depuis le 1ᵉʳ juillet, renforce les obligations des employeurs en cas de vigilance jaune, orange ou rouge déclarée par Météo-France.

Les obligations de l’employeur en période de canicule

En période de canicule, les employeurs doivent :

  • Adapter l’organisation du travail : modifier les horaires pour éviter les heures les plus chaudes, prévoir des pauses supplémentaires, et limiter l’exposition à la chaleur.
  • Fournir de l’eau potable fraîche : au moins 3 litres par jour et par salarié dans le BTP, et des moyens pour la maintenir au frais près des postes de travail.
  • Mettre en place des moyens techniques : ventilateurs, brumisateurs ou pare-soleil pour réduire la chaleur dans les locaux. La climatisation n’est pas obligatoire, mais d’autres solutions doivent être proposées.
  • Fournir des équipements adaptés : vêtements ou protections individuelles pour limiter les effets de la chaleur.

Le droit de retrait en cas de danger

Selon la CFDT, l’INRS et la CNAMTS, une température de 33 °C est considérée comme un seuil à partir duquel le travail peut présenter un danger pour la santé. Dans ce cas, les salariés peuvent exercer leur droit de retrait s’ils estiment être en situation de danger grave et imminent.

Que dit la loi ?

  • Le salarié peut quitter son poste s’il juge que les conditions de travail mettent sa santé en danger.
  • Il doit alerter son employeur avant de se retirer.
  • Aucune sanction ou retenue de salaire ne peut être appliquée si le danger persiste.

Que faire si votre employeur ne respecte pas ces règles pendant la canicule ?

Si les mesures de prévention ne sont pas appliquées, les salariés peuvent :

  1. Signaler la situation à leur employeur ou aux représentants du personnel.
  2. Contacter l’inspection du travail en cas de non-respect des obligations légales.
  3. Exercer leur droit de retrait si les conditions de travail restent dangereuses.
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